Mantra Restaurant & Wine bar

ברוכים הבאים למסעדת מנטרה - מסעדת שף ובר יין

edlae slider 1
eldar slider 2
eldar slider 3
eldar slider 4

על המסעדה

מנטרה היא מסעדת שף ובר יין, במסעדה ניתן למצוא מגוון רחב של בשרים, פירות ים, דגים, פסטות עבודות יד ועוד.

חצר פיינגולד

מסעדת מנטרה שוכנת בחצר פיינגולד, חצר ירושלמית קסומה אשר הוקמה בשנת 1895 ע"י שלמה פיינגולד.

לחצר סיפורים היסטורים רבים, והיא הוזכרה בספורת ובסיפורי העיר ירושלים.

המסעדה עצמה נמצאת במבנה אבן עתיק, רחב ידיים. בנוסף לחלל הגדול ישנה חצר אינטימית שבה ניתן להנות מהאוויר הירושלמי.

קול קורא לאמן

מנטרה, מסעדת שף מציעה במה לסטודנטים ואמנים צעירים המעוניינים להציג עבודתם בחלל המסעדה, מידי חודשים התערוכה תתחלף ואמנים נופסים יציגו.

go to Chef

תפריט

ראשונות

מנות ראשונות - חציל שרוף על האש

  • לימים חורפיים במיוחד

    38 ₪


  • רוטב ציזיקי שום, טחינה, עירית ועגבניות צלויות

    42 ₪


  • בתיבול שמן זית, בלסמי, גבינת שמנת, פרמז‘ן ואגוזים

    47 ₪


  • בתיבול שמן זית, לימון , רוקט ופרמז'ן

    56 ₪


  • בצל שאלוט, גמבה, עירית, סויה לימון, שמן זית וביצי טוביקו

    56 ₪


  • צרובה ומתובלת בוואסבי, ג'ינג'ר, שומשום, שום, סויה ולימון

    62 ₪


  • על מצע פירה ברוטב סילאן ובצלים

    62 ₪

סלטים

סלטים - סלט ברינזה

  • לבבות חסה, ויניגרט חרדל, גבינת רוקפור ואגוזי מלך

    42 ₪


  • מבחר עגבניות, בייבי מוצרלה, שמן זית, לימון, בלסמי ועלי בזיליקום

    40 ₪


  • עלי חסה ורוקט, ויניגרט בלסמי, גבינת ברינזה, פקאנים מתקתקים ומיקס גרעינים

    42 ₪


  • לבבות חסה, רוטב קיסר וחזה עוף

    67 ₪

עיקריות

עיקריות - סטייק אנטריקוט

  • חזה עוף עסיסי, מוגש עם פירה וסלט רענן

    64 ₪


  • מיני בורגרס, עגבניה, חסה, ואיולי חרדל, בתוספת פוטטו צ‘יפס

    62 ₪


  • 220 גרם פילה עגל ברוטב פלפלת או יין אדום, בתוספת פירה ושעועית ירוקה

    134 ₪


  • 275 גרם אנטריקוט ברוטב פלפלת או יין אדום, בתוספת פירה ושעועית ירוקה

    114 ₪


  • 220 גרם צלעות מוגש עם סלט בורגול וחמוציות, בתוספת ירקות בגריל

    136 ₪


  • קוביות פילה עגל ברוטב שמנת פטריות, על מצע פירה

    92 ₪


  • דג טרי ישר מהדייג שלנו

    107 ₪


  • מוקפץ במחבת עם חמאה, עשבי תיבול שום ויין לבן, בתוספת פירה

    107 ₪


  • סרטנים, קלמרי, שרימפס ומולים עם קונפי שום, בצל, חמאה, עגבניות שרי ופטרוזיליה בתוספת פירה

    142 ₪


  • שרימפס, קלמרי ודניס מקומחים ומטוגנים, מוגשים על מצע חסה ווינגרט חרדל.

    113 ₪

פסטות

פסטות - טורטליני ארבעת גבינות וכמהין

  • רוטב שמנת כמהין ופטריות שמפניון, בצלי שאלוט, שום, יין לבן וגבינת פרמז'ן

    83 ₪


  • שרימפס, קלמארי, מולים, ארטישוק, טימין, ציר סרטנים וחמאה

    92 ₪


  • רוטב עגבניות ועשבי תיבול עם פלחי נקניקיות עגל וחזה אווז מעושן

    78 ₪

משקאות קלים

שתייה קלה
  • 14 ₪

  • 39 ₪

  • 30 ₪

  • 28 ₪

  • 39 ₪

  • 12 ₪

  • 10 ₪

  • 12 ₪

  • 16 ₪

  • 16 ₪

  • 16 ₪

  • 16 ₪

  • 16 ₪

  • 10 ₪

  • 12 ₪

  • 12 ₪

  • 20 ₪

קינוחים

קינוחים - מרקיז שוקולד
  • 46 ₪

  • 46 ₪

  • 46 ₪

  • 46 ₪

  • 46 ₪

תפריט לילה

מנות טאפאס

  • 62 ₪

  • 49 ₪

  • 46 ₪

  • 46 ₪

  • 44 ₪

  • 44 ₪

  • 42 ₪

  • 42 ₪

  • 38 ₪

  • 35 ₪

  • 32 ₪

  • 32 ₪

  • 29 ₪

  • 29 ₪

קינוחים

  • 46 ₪

  • 46 ₪

  • 46 ₪

  • 46 ₪

  • 46 ₪

go to Chef

יינות ואלכוהול

יינות

  • 32 ₪

  • 37 ₪


  • 117 ₪

  • 168 ₪

  • 120 ₪

  • 180 ₪

  • 350 ₪

  • 172 ₪

  • 119 ₪

  • 140 ₪

  • 176 ₪

  • 110 ₪

  • 297 ₪

  • 160 ₪

  • 190 ₪


  • 26 ₪


  • 100 ₪

  • 120 ₪

  • 162 ₪

  • 200 ₪

  • 270 ₪

  • 109 ₪

  • 130 ₪

  • 86 ₪

  • 240 ₪

  • 120 ₪

  • 120 ₪


  • 26 ₪

  • 28 ₪


  • 86 ₪

  • 100 ₪

  • 120 ₪

  • 260 ₪

  • 172 ₪

  • 90 ₪

  • 82 ₪

  • 90 ₪

  • 160 ₪

  • 126 ₪


  • 29 ₪

  • 32 ₪


  • 293 ₪

  • 300 ₪

  • 107 ₪

  • 120 ₪

  • 160 ₪

  • 200 ₪

  • 90 ₪

  • 580 ₪

בירות

  • 29/26 ₪

  • 29/26 ₪

  • 27/24 ₪

  • 24 ₪

  • 45 ₪

  • 36 ₪

  • 31 ₪

  • 32 ₪

  • 35 ₪

וודקה

  • 30 ₪

  • 37 ₪

  • 56 ₪

  • 33 ₪

  • 46 ₪

  • 48 ₪

  • 37 ₪

  • 48 ₪

טקילה

  • 34 ₪

  • 36 ₪

  • 54 ₪

  • 32 ₪

  • 37 ₪

  • 72 ₪

ג'ין

  • 32 ₪

  • 34 ₪

  • 39 ₪

  • 46 ₪

רום

  • 28 ₪

  • 33 ₪

  • 31 ₪

  • 31 ₪

  • 36 ₪

  • 37 ₪

  • 37 ₪

קוניאק

  • 136 ₪

  • 66 ₪

  • 146 ₪

  • 68 ₪

  • 51 ₪

  • 68 ₪

אניס

  • 29 ₪

  • 32 ₪

  • 34 ₪

  • 32 ₪

  • 33 ₪

  • 33 ₪

גראפה

  • 33 ₪

  • 50 ₪

  • 53 ₪

ליקרים

  • 43 ₪

  • 35 ₪

  • 36 ₪

  • 27 ₪

  • 35 ₪

  • 34 ₪

  • 32 ₪

  • 33 ₪

  • 32 ₪

  • 33 ₪

  • 36 ₪

  • 34 ₪

אפרטיף

  • 35 ₪

  • 34 ₪

  • 30 ₪

  • 31 ₪

  • 29 ₪

  • 31 ₪

וויסקי

  • 43 ₪

  • 53 ₪

  • 69 ₪

  • 32 ₪

  • 31 ₪

  • 39 ₪

  • 33 ₪

  • 43 ₪

  • 73 ₪

  • 154 ₪

  • 33 ₪

  • 53 ₪

  • 33 ₪

  • 33 ₪

  • 34 ₪

  • 56 ₪

  • 72 ₪

  • 94 ₪

  • 79 ₪

  • 72 ₪

  • 93 ₪

  • 69 ₪

  • 56 ₪

  • 56 ₪

  • 82 ₪

  • 59 ₪

  • 63 ₪

  • 128 ₪

go to Chef

על השף

The Chef

יעקב אלישע

יעקב אלישע (30) שף מסעדת מנטרה, כבר מגיל צעיר גילה את תשוקתו לאוכל, למוסיקה ולפלמנקו בפרט. יעקב הקים את המסעדה במטרה לשלב את שתי האהבות שלו, המסעדה מציעה מלבד אוכל גורמה גם ערבי הופעות חיות המלוות את האוכל, תורמות לאווירה ולחוויה.

go to About Us

על המסעדה

Mantra Restaurant & Wine bar

מסעדת שף גורמה ובר יין

מנטרה היא מסעדת גורמה ובר יין בליבה של ירושלים, המסעדה שוכנת במבנה פסטורלי בן 120 שנה בחצר הירושלמית - חצר פיינגולד, השף יעקב אלישע מזמין אתכם לחוויה קולינרית של בשרים משובחים, פירות ים ודגים טריים לצד פסטות.

מסעדת מנטרה עושה שימוש בחומרי גלם איכותיים ביותר המטופלים בקפידה רבה ובמיומנות. הבשרים מגיעים מרמת הגולן באיכות הגבוהה ביותר, הדגים מגיעים טריים ורעננים, הפסטות והקינוחים נעשים במקום בעבודת יד.

המסעדה מציעה תפריט אלכוהול עשיר ורחב הכולל מגוון סוגי אלכוהול מהמותגים המוכרים, קוקטיילים, בירות מהחבית, בירות בוטיק ישראליות ועוד, כמו כן למסעדה תפריט יין עשיר ומגוןן הכולל יינות מהעולם, מישראל ויינות בוטיק.

בשעות הלילה המסעדה משנה פניה לטאפאס בר, לצד האלכוהול מוגשות מנות נשנושים לשעות הלילה הקטנות.

המסעדה נמצאת במרכז העיר ירושלים במדרחוב יפו, בחצר פיינגולד אשר נמצאת בקצה שכונת "נחלת השבעה", במרחק הליכה מהעיר העתיקה וקניון ממילא.

go to Gallery

גלריה

go to Contacts

צור קשר

כתובת:

רחוב יפו 31, ירושלים
טל. 02-6244994
mantra.winebar@gmail.com
עקבו אחרינו: 31.7813336 N 35.22070299999996 M

שלח לי אימייל

מפת הכוונה:



Go to Home
© 2013 - כל הזכויות שמורות מסעדת מנטרה - נבנה על ידי